Pečení předchází dlouhý proces. Všechno se musí pečlivě odměřit, přesypat a promíchat. S touhle sadou misek je ale všechno ulehčeno. Jsou totiž chytře navržené tak, že se v případě naplnění uvedené hodnoty nakloní, díky čemuž není potřeba suroviny zvlášť vážit. Jejich váhu misky jednoduše vybalancují.