K italské kuchyni patří čerstvě nastrouhaný parmazán. Bez něj by to prostě nebylo ono. Jestli se ale nechcete ustrouhat ke svalové křeči, pomozte si inteligentním mlýnkem Pisa. Jeho silnou stránkou je redukční převodovka a šikmý tvar, který padne do ruky jako ulitý. Díky své konstrukci se dá snadno rozebrat pro následné čištění. A nebojte se jeho názvu, oproti pravé Pise se jen tak nezbortí.
