Oiva Toikka je ve Finsku synonymem pro tu nejkvalitnější a nejpreciznější sklářskou práci. Tento designér je totiž známý nejen svým profesionálním přístupem, ale zejména bohatě zdobeným sklem, které ale i tak respektuje severskou jednoduchost a minimalismus. A přesně ty samé atributy najdete i v podnosu na dort Kastehelmi, který je tím nejelegantnějším způsobem servírování vybraných dortíků, cupcakes, bábovek nebo pralinek.