Litinový pekáč Mattia 3.0 od značky FABINI je ideální volbou pro přípravu velkých rodinných obědů, pohoštění návštěv nebo pro ty, kdo si rádi chystají jídlo na více dní dopředu.

Tento oválný pekáč představuje novou generaci litinového nádobí Mattia, která prošla promyšleným redesignem a pyšní se osvědčenými vlastnostmi kvalitní smaltované litiny. Ta dokonale akumuluje teplo, rovnoměrně ho rozvádí po celém povrchu a dlouho ho drží, což zaručuje rovnoměrně propečené a šťavnaté pokrmy. Povrch pekáče je optimálně nepřilnavý a snadno se čistí. Smaltovaná úprava vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost a zároveň chrání nádobí před korozí. Odolné dno pekáče se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání na vysokou teplotu. Díky masivnímu provedení a zdravotně nezávadnému materiálu slibuje životnost po desítky let.

Pekáč má po stranách elegantní úchyty pro snadnou manipulaci. Poklice je nově vybavena nerezovou rukojetí se zapuštěným šroubováním, což zajišťuje celistvou vnitřní plochu bez otvorů a usnadňuje čištění. Na spodní straně poklice jsou vylepšené drážky, které vrací odpařenou vlhkost zpět do jídla, a tak funguje jako přirozený samopodlévací systém pro šťavnaté a chutné pokrmy.

V oválném pekáči o objemu 7 litrů pohodlně připravíte 6–8 porcí jídla. Jelikož smaltovaná litina dlouho drží teplo, je nádoba skvělá i pro servírování přímo na stůl.

Nádobí je vhodné na všechny typy vařičů včetně indukce, do trouby i na gril, a to až do 260 °C. Pouze na otevřeném ohni jej nelze používat. Odolné dno se nedeformuje ani při dlouholetém používání na vysoké teploty.