Pánev tegame Lucca 3.0 od značky FABINI má průměr 28 cm a je tak dostatečně velká pro přípravu 6-8 porcí jídla. V tegame pánvi připravíte nejen polévky a omáčky, ale využijete ji i při dušení masa nebo při smažení.

Pánev je tvořena pěti vrstvami z certifikovaných materiálů. První vrstva z nerezové oceli 0,4 mm je tvořena netoxickým materiálem, který je ideální pro kontakt s jídlem. Tři vnitřní vodivé vrstvy 0,6 - 0,8 mm se postarají o rychlé a rovnoměrné nahřátí pánve až po okraje a o udržení konstantní teploty. Vnější vrstva z nerezové oceli 0,6 mm umožňuje použití pánve i na indukčních vařičích.

Díky technologii vícevrstvé nerezové oceli se pánev extrémně rychle zahřeje na stabilní teplotu a perfektně rozvádí a drží teplo až po okraje. Ergonomické svařované úchyty bez nýtů zajišťují pohodlné a bezpečné používání. Pánev má objemové měrky a je dodávána s dokonale padnoucí nerezovou poklicí. Je vhodná do trouby i myčky nádobí, takže se snadno udržuje.

Jak používat nerezovou pánev?
Zahřívejte ji pomalu, maximálně na střední teplotu. Teprve po rozehřátí nádobí přidejte tuk. Nepřilnavost ještě podpoříte, pokud tuk poté, co začne řetízkovat, vytřete ubrouskem. Vložené ingredience se nejprve přilepí. Až budou perfektně opečené, oddělí se samy.