Tento nůž od značky Blomsterbergs je speciálně navržený k nařezávání kváskového, ale i jiného kynutého těsta. Nesmírně ostrá čepel umožní provádět detailní řezy, čímž zajistíte nejen správné kynutí, ale zároveň na povrchu vytvoříte okouzlující vzory. Pro pohodlnou manipulaci je opatřený tvarovanou rukojetí z masivního dubového dřeva. V balení dále naleznete čtyři snadno vyměnitelné čepele a ochranný kryt zabraňující pořezání.