Pánev na gril Lore od značky FABINI je skvělým pomocníkem do kuchyně i na gril. Je vyrobený ze surové litiny, která skvěle akumuluje a rovnoměrně vyzařuje teplo, což oceníte při grilování, vaření na ohni i pečení v troubě.

Pánev je vhodná do trouby do maximální teploty 260 °C. Děrované dno zajišťuje přímý kontakt potravin s žárem, což se hodí na grilovanou zeleninu, maso i ryby. Po použití litinu pouze vytřete utěrkou či ubrouskem, nemyjte násilně přípravky. Nemyjte v myčce, litina by zrezla.

Díky zvětšeným rukojetím se s pánví snadno manipuluje i v grilovacích rukavicích. Litina je pre-seasoned, tedy předem vypálená a chráněná olejovou patinou, takže je připravená k okamžitému použití. Vrstva seasoningu se obnovuje s každým používáním – čím víc grilujete, tím líp grilujete!

Pokud si všimnete, že patina ustupuje, hůře se vám s nádobím pracuje nebo se objevila rez, je třeba patinu obnovit. Nádobí nejprve omyjte vodou či jemným mycím prostředkem a důkladně osušte. Potřete celý povrch tenkou vrstvou oleje na smažení, postupně nahřejte od středních teplot až na maximum a poté nechte vychladnout.