Pánev z řady Bordeaux nabídne vysoce kvalitní povrch s antiadhézním povlakem, který zabraňuje připalování a zároveň výrazně ulehčuje údržbu. O bezpečnou a pohodlnou manipulaci se postarají ergonomicky tvarované odnímatelné silikonové úchyty.

Vnitřní strana poklice je opatřena drobnými výstupky zajišťující rovnoměrné odkapávání zkondenzované páry zpět do hrnce. Připravované pokrmy se tak nevysušují a zůstávají šťavnaté.