Se silikonovými formičkami na ztracená vejce Pouched egg cooker od značky Lékué si snadno připravíte perfektní ztracená vejce.

Díky tomuto systému můžete vařit několik vajec současně, protože se jich do standardního hrnce vejde hned několik. Produkt plave ve vodě, a tak se vejce uvaří dokonale. Silikonový vršek umožňuje snadnou manipulaci bez rizika opaření.

Pro perfektní výsledek postupujte následovně:

• V hrnci zahřejte vodu na 90 až 95 ºC (voda nesmí vřít). Pokud chcete, můžete produkt lehce potřít olejem, aby se vejce snáze vyjímalo.
• Umístěte formičku na sklenici a rozklepněte do ní vejce. Tím se přes sítko zbavíte přebytečné zkondenzované tekutiny (nejedná se o bílek!).
• Formičku bezpečně uzavřete a ihned ji vložte do hrnce přibližně na 3 minuty.
• Poté vyjměte formičku z vody a vyjměte vejce.

Tip pro čištění: Formičku vyčistěte ihned po použití nebo ji namočte. Zabráníte tak zaschnutí zbytků vajec ve formě a usnadníte si čištění. Pokud chcete v řadě vyrobit více než dvě vejce ve stejné formě, vyčistěte ji po druhém použití.