Zamilujte si prosecco: Tipy na letní drinky
Romana Böhmová · 12. května 2021
—
Taky jste si oblíbili víno s jemnými bublinkami provoněné kvetinami a ovocem? Prosecco je jen jedno, pochází z regionů Benátska (Veneto) a Furlansko-Julského Benátska (Friuli Venezia Giulia). Pojďte si připravit dva míchané koktejly. A mám pro vás i tip na chuťovky k nim.
Růžový Gordon's Pink Spritz
První tip na drink je plný čerstvých jahod, které já naprosto miluji. Stačí vám k němu pár surovin, které jen nalijete do sklenice na víno plné ledu, ozdobíte jahodami a máte připraveno. Hosté budou nadšení.
Co budete potřebovat na Gordon's Pink Spritz?
• 50 ml ginu Gordon's Pink
• 50 ml citrónové limonády
• 25 ml prosecca
• jahody na ozdobu
• kostky ledu
Jak na to?
1. Velkou sklenici na víno naplňte ledem.
2. Přidejte gin, citronovou limonádu a prosecco.
3. Nakonec ozdobte nakrájenými jahodami.
TIP: Pokud chcete mít drink ještě trochu zajímavější, zamrazte si předem do tvořítka na led i jahody, případně přidejte pro efekt drobné lístky máty.
Passion Fruit Prosecco
Zaručuji vám, že tento koktejl vás naprosto nadchne. Je lehce exotický a nádherně provoněný ovocem.
Budete potřebovat:
• 20 ml Cointreau
• 100 ml prosecca
• 1/2 čerstvého passion fruit
• kostky ledu
Jak postupovat?
1. Do nízké skleničky si dejte kostky ledu.
2. Přidejte Cointreau, prosecco a vydlabejte zhruba polovinu passion fruit i se semínky.
TIP: Pokud chcete kamarádky ohromit, připravte jim k drinkům infuzovanou vodu, protože na pitný režim se nesmí zapomínat. Stačí pouze do klasické vody přidat pár kousků jahod s mátou nebo maliny s borůvkami.
Dobré jídlo nesmí chybět – tip na jednoduché tapas
Vždycky, když připravuji nějaké pohoštění pro své přátele, snažím se tam zařadit spíše nějaké jednohubky nebo tapas a zeleninu. Tentokrát jsem připravila italské tyčinky Grissini , které jsem obalila prosciuttem a připravila k tomu avokádový dip. Na prkýnko jsem už pak jen přidala čerstvá rajčata a nakrájený kvalitní cheddar.
Tento styl pohoštění mám hrozně ráda a myslím, že na párty s blízkými je úplně nejlepší. Pokud chcete i něco sladkého, můžete připravit třeba cupcakes nebo dezert mini pavlova.
Připravte si:
• Grissini s prosciuttem a avokádovým dipem
• italské tyčinky Grissini
• kvalitní prosciutto
• 1 avokádo
• 1 jarní cibulka
• 2 cherry rajčata
• 60 g smetanového sýra (např. Lučina)
• sůl, pepř
• koriandr na ozdobu
• lískové oříšky na ozdobu
Jak na to?
1. Každou tyčinku obalte plátkem prosciutta.
2. Do vysoké nádoby si dejte vydlabaný vnitřek z avokáda, smetanový sýr a podle chuti osolte a opepřete.
3. Vše pomocí tyčového mixéru rozmixujte.
4. Poté přidejte nadrobno nasekanou jarní cibulku.
5. Z cherry rajčátek odstraňte středy, nakrájejte je na drobné kostičky a přidejte do avokádového dipu.
Avokádový dip naservírujte do misky a ozdobte koriandrem a nasekanými lískovými oříšky. Teď už se stačí jen naladit a vaše kamarádky mohou zazvonit u dveří. Užijte si večer s přáteli.
