Zapomeňte na klasické formy quiche a nízké koláče, kde většinou bojujete s vyteklým nebo přilepeným těstem ke dnu formy. Lékué vám představuje jiný pohled. Zkombinoval silikon spolu s keramikou a výsledkem je jeho speciální forma. Ohraničená je silikonovým pruhem, který skvěle těsní, ale nic se k němu nepřilepí. Dno formy je vyrobeno z keramiky odolné proti poškrábání a slouží zároveň jako talíř. Váš slaný i sladký výtvor tak na něm můžete servírovat hned po vytažení z trouby.