Bonami Extra startuje s noo.ma | Objevte v aplikaci →
Sleva 15 % na pohovky a křesla | Použijte kód RELAX →

Jak uspořádat spíž: praktické tipy na regály, organizéry a úložné boxy

Špajz, špajzka, skříň na potraviny, ať už tomu říkáte doma jakkoliv, správně zorganizované potraviny vám nesmírně ulehčí při vaření i nakupování a proto stojí za to celému systému věnovat pozornost.

Objevte praktické tipy, chytrá řešení a osvědčené vychytávky, díky kterým bude vaše spíž nejen dokonale přehledná, ale i stylová jako z časopisu.

Jak zorganizovat spíž a proč se to vyplatí

Dobře zorganizovaná spíž není jen o hezkých dózách a srovnaných kořenkách. Jde hlavně o to, že přesně víte, co doma máte, co dochází a co už naopak čeká na spotřebování. Díky přehlednému uspořádání se potraviny neztrácí vzadu na polici, nekupujete zbytečné věci víckrát a výrazně snižujete plýtvání jídlem.

Když má každá věc své místo, vaření i nakupování jsou rázem rychlejší a jednodušší. Stačí jeden pohled do spíže a hned víte, co uvařit i co přidat na nákupní seznam. Uspořádaná spíž vám tak šetří čas, energii i peníze – a zároveň přináší klid, který v kuchyni oceníte každý den.

Než začnete: základní příprava spíže

Všechno ven – revize zásob

V prvním kroce projděte všechny potraviny ve spíží. Nevypršelo už některým datum spotřeby? Sypké potraviny jako mouka či rýže v otevřených obalech přesypte do krabiček, dóz a boxů. Tím je (i sebe) ochráníte před vlezlými návštěvníky hmyzí říše. A navíc budou vypadat lépe.

Rozdělení potravin do kategorií

Než začnete potraviny vracet zpět do spíže, rozdělte si je do jasných kategorií. Díky tomu hned uvidíte, čeho máte přebytek, co se hodí mít po ruce a co patří spíš dozadu. Základní rozdělení vám pomůže vytvořit systém, který bude fungovat dlouhodobě – nejen první týden po úklidu.
Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace

Jak efektivně skladovat potraviny ve spíži

Brambory, česnek a cibuli skladujte odděleně v dobře větraných bednách či boxech, úplně dole, kde je největší temno a chlad.

• O patro výš uskladněte v dřevěných či plastových bedýnkách ty druhy ovoce a zeleniny, které nepotřebují být v ledničce. Jsou to například jablka, hrušky, banány či lilek s dýní.

• Do dalšího patra umístěte nejrůznější nádoby na oleje a octy, dózy na rýži a luštěniny či mouku. Tato část spíše bude zhruba v úrovni vašich očí, proto tam můžete umístit vše, co potřebujete k vaření nejčastěji.

• Do nejvyšších polic potom naskládejte konzervy, zavařeniny, cereálie a další trvanlivé potraviny, které nepotřebujete tak často vytahovat.
Inspirace: Úklid a organizace
Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace
Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace

Regály do spíže: jak využít každý centimetr

Regály do spíže pomáhají udržet přehled o zásobách a využít prostor na maximum. Správně zvolené řešení vám usnadní vaření i každodenní fungování v kuchyni.

Pevné vs. nastavitelné regály
Pevné regály jsou stabilní a jednoduché, nastavitelné regály zase umožní přizpůsobit výšku polic různým typům potravin a dóz.

Přídavné police a výsuvné systémy
Přídavné police vyplní nevyužité místo, výsuvné systémy zajistí přehled i v hlubších spížích – nic se neztratí vzadu.

Kdy se vyplatí otevřené regály
Otevřené regály působí vzdušně a hodí se pro často používané potraviny nebo stylové dózy.

Úložné boxy do skříně

Chcete mít ve spíži opravdu pořádek? Začněte u úložných boxů. Právě ty vám pomohou seskupit podobné potraviny, ochránit je před vlhkostí a dodat celé spíži upravený, sjednocený vzhled.

Využijete je na těstoviny, luštěniny, sladkosti i drobnosti, které se jinak snadno zatoulají do zadních polic. Nejpraktičtější jsou průhledné varianty, díky kterým máte hned přehled o tom, co doma ještě zbývá.

Skvělým detailem jsou i štítky. Spíž pak působí ještě organizovaněji a vy vždy rychle najdete to, co právě hledáte.

Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace
Inspirace: Úklid a organizace, Spižírna
Inspirace: Úklid a organizace, Spižírna

Kuchyňské organizéry, které ve spíži fungují nejlépe

Kuchyňské organizéry pomáhají udržet ve spíži systém a přehled. Díky nim má každá potravina své místo a spíž zůstává funkční i při každodenním provozu.

Boxy a košíky na potraviny
Boxy a košíky usnadní třídění potravin do kategorií. Jsou ideální na těstoviny, snídaně nebo svačiny a pomohou udržet jednotný vzhled spíže.

Organizéry na konzervy, lahve a koření
Speciální organizéry zajistí lepší přehled o konzervách, lahvích i koření a usnadní orientaci při vaření.

Závěsné a výsuvné organizéry
Závěsné a výsuvné organizéry využívají prostor na dveřích i v úzkých místech a zpřístupní potraviny, které by jinak zabíraly místo na policích.

Organizéry na drobnosti
Organizéry na sáčky, fólie nebo ubrousky pomohou zkrotit drobný chaos a udržet spíž dlouhodobě přehlednou.
Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace

Jak zorganizovat malou spíž

Jak zorganizovat malou spíž nebo spíž ve skříni
I malá spíž nebo spíž ukrytá ve skříni může fungovat přehledně a efektivně. Klíčem je chytré rozvržení prostoru, využití výšky i míst, která na první pohled působí nevyužitelně. S pár jednoduchými úpravami získáte víc místa, lepší přehled a spíž, která se snadno udržuje.

Vertikální řešení a patrování
V malé spíži se počítá každý centimetr. Využijte výšku polic pomocí přídavných pater, stojanů nebo patrových organizérů, které umožní ukládat potraviny nad sebe. Díky tomu zůstane vše dobře viditelné a snadno dostupné, bez zbytečného přehrabování.

Úzké organizéry a koše
Úzké organizéry a koše jsou ideální do menších prostor nebo hlubokých skříní. Pomáhají přehledně uložit konzervy, lahve nebo balené potraviny a umožňují využít i úzké mezery, které by jinak zůstaly prázdné.

Dveře spíže jako úložný prostor
Dveře spíže nebo skříně jsou často nevyužitým místem. Přitom právě zde se skvěle hodí závěsné organizéry na koření, sáčky nebo drobnosti. Uložením potravin na dveře uvolníte místo na policích a získáte rychlý přístup k věcem, které používáte nejčastěji.
Inspirace: Spižírna, Úklid a organizace

nejčastější otázky k organizaci spíže

Jak zorganizovat spíž rychle?

Začněte vyřazením prošlých potravin, rozdělte zbytek do kategorií a používejte jednoduché boxy nebo koše.

Jak skladovat potraviny bez obalu?

Nejlépe v uzavíratelných dózách nebo sklenicích, které chrání potraviny a udrží přehled.

Kolik regálů dát do malé spíže?

Ideální je využít výšku prostoru a zvolit více polic s menšími rozestupy podle typu potravin.

Jaké organizéry se do spíže nejvíc hodí?

Fungují hlavně boxy, košíky, výsuvné organizéry a závěsné systémy, které pomáhají využít každý centimetr.
Inspirace: Kuchyň a jídelna, Úklid a organizace