Pánev EcrinaS keramickým povrchem, ø 24 cm, na indukci, … více

Pánev Ecrina je zhotovena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s nerezovým indukčním dnem a bakelitovou rukojetí. Vnitřní dvouvrstvý nepřilnavý keramický povrch ILAG XERADUR zajišťuje rychlou přípravu pokrmů bez připalování a usnadňuje údržbu, zatímco vnější organosilikonová úprava zvyšuje odolnost proti poškození a přehřátí. Keramický povrch se vyznačuje vysokou tepelnou odolností a vodivostí, což umožňuje rychlé a rovnoměrné zahřívání po celé ploše. Díky tomu je vaření efektivní, úsporné a podporuje přípravu jídel s minimálním množstvím tuku. Navíc je pánev zcela bez PTFE, PFOA, PFOS a PFAS, čímž zaručuje zdravé vaření bez uvolňování škodlivých látek a šetrnost k životnímu prostředí.

Pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, s maximální teplotou zahřátí 250 °C. Při používání je důležité postupné zahřívání, aby nedošlo k teplotnímu šoku. Pro zachování dlouhé životnosti povrchu se doporučuje používat dřevěné nebo silikonové kuchyňské náčiní. Pánev lze mýt v myčce nádobí, avšak není určena pro použití v troubě. Její průměr je 24 cm, celková délka včetně rukojeti dosahuje 43,5 cm a výška činí 5 cm.