Svačina pro děti: 15+ tipů, jak je připravit nejen do školy
Svačiny jsou pro děti způsob, jak zvýšit příjem výživných potravin, udržet si energetickou hladinu a zlepšit svou schopnost soustředit se ve škole. Máme pro vás tipy, jak je vylepšit, aby je snědly do posledního drobečku.
Toasty můžete čas od času vykrájet třeba na kolečka, květiny nebo jiné sezónní motivy.
Vymazlete sendviče a tousty
- Zkuste vyměnit pečivo, které běžně kupujete. Tousty pro změnu opečte, naplňte mini bagetky nebo připravte domácí pečivo.
- Namažte je ochuceným pomazánkovým máslem, bazalkovým pestem nebo třeba ajvarem.
- Místo klasické šunky a sýra využijte plátky pečeného masa, trhané grilované kuřecí nebo kombinaci tuňáka s vejci.
- Jde to i bez masa: skvělá je grilovaná zelenina, avokádo nebo na pánvi osmahlé tofu.
- Připravte si různé pomazánky ze zeleniny, sýrů a ryb.
Ovocné a zeleninové špízy
Na ovocné špízy můžete použít širokou škálu ovoce, které je barevné, chutné a snadno se napichuje na špejli. Mezi ideální ovoce patří jahody, hrozny, meloun (červený i žlutý), ananas, kiwi, borůvky, maliny, jablka, hrušky, pomeranče, broskve, nektarinky.
Na zeleninové špízy využijte cherry rajčata, papriky, olivy, avokádo, okurky a ředkvičky. Na špejli k zelenině napíchněte taky kousky sýra.
Tip: Připravte duhové ovocné špízy. Na špejli napíchněte ovoce v tomto pořadí: borůvky, červené víno, kiwi, mango, meloun (oranžový), ananas, maliny, jahody.
Zdravá svačina pro děti do skleničky
Svačina pro děti. Na ovoce použijte vykrajovátka. Hvězdy, kolečka, kytičky. Dětem se budou líbit.
Do krabiček naskládáte svačinu do školy na ráno i odpoledne. Do láhve dejte drobné ovoce.
Svačina do školy: Ovocné smoothie 3× jinak
Banánovo-jahodové smoothie: banán, šálek čerstvých nebo mražených jahod, šálek vanilkového jogurtu, 1/2 šálku mléka (může být kravské, mandlové nebo ovesné), lžička medu (volitelné)
Mangové smoothie: šálek čerstvého nebo mraženého manga, 1/2 šálku pomerančového džusu, 1/2 šálku kokosového mléka nebo jogurtu
Banánovo-čokoládové smoothie: banán, šálek mléka (kravské, mandlové nebo ovesné), lžíce neslazeného kakaa, lžíce medu nebo javorového sirupu, 1/2 šálku vanilkového jogurtu.
Jak na to?
- Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do hladka.
- Nalijte do uzavíratelných sklenic.
Tip: Smoothie si takto můžete připravit i na dva až tři dny dopředu. Vyzkoušejte jiné varianty a přidejte i nějakou zeleninu.
Ke svačině do školy připravte i smoothie z oblíbeného ovoce.
Rychlý recept na svačinu: Müsli tyčinky
Budete potřebovat:
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1/2 šálku arašídového nebo mandlového másla
- 1/2 šálku nasekaných ořechů (mandle, vlašské ořechy, kešu)
- 1/2 šálku sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky)
- 1/4 šálku semínek (chia semínka, lněná semínka, slunečnicová semínka)
- 1/4 šálku čokoládových kousků nebo mini čokoládových lupínků
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Jak na to?
- Troubu předehřejte na 180 °C a pekáč vyložte pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, nasekané ořechy, sušené ovoce a semínka.
- V malé pánvi na středním ohni zahřejte med (nebo javorový sirup) a arašídové (mandlové) máslo, dokud se dobře nespojí. Přidejte vanilkový extrakt a špetku soli. Míchejte, dokud směs není hladká a tekutá.
- Nalijte teplou směs do mísy se suchými ingrediencemi a dobře promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience rovnoměrně pokryté.
- Směs dejte do pekáče, hezky ji udusejte. Použijte například spodní část skleničky, aby byla směs pevně utlačená.
- Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud okraje nejsou zlatavé.
- Nechte tyčinky vychladnout v pekáči. Pak je nakrájejte na tyčinky požadované velikosti.
- Tyčinky uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici, kde vydrží déle.
Tip: Zapojte do přípravy děti co nejdříve. Lépe si řeknou, na co mají chuť.
Na svačinu do školy pečte nejen müsli tyčinky, ale třeba i sušenky z oříškových másel.
Plněné tortilly
Skvělé jsou tyhle kombinace:
- Pečená kuřecí prsa, papriky, cibule, sýr čedar, salsa, zakysaná smetana.
- Grilované papriky, cuketa, lilek, červená cibule, feta sýr, hummus.
- Černé fazole, vařená rýže, kukuřice, rajčata, avokádo, sýr, salsa.
- Grilovaný losos, plátky avokáda, salát, jogurtový dip s koprem.
- Tuňák, rajčata, červená cibule, olivy, kapary, citronová šťáva, olivový olej.
- Sýry (čedar, mozzarella), kuřecí maso, papriky, cibule.
- Mleté hovězí maso, fazole, rajčatová omáčka, chilli, sýr, zakysaná smetana.
- Míchaná vajíčka, opečená slanina, sýr, rajčata, avokádo.
- Rozmačkané avokádo, vařená vajíčka, špenát, rajčata, sůl, pepř.
Zelenina do skleničky
Na dno skleničky dejte dip a do něj zapíchejte podélně krájené okurky, mrkev, papriky a podobně. Jako dip doporučujeme:
- Jogurtový dip snadno připravíte. Jogurt ochuťte česnekem, solí, sekanými bylinkami a citronovou šťávou.
- Hummus kupte, nebo udělejte domácí. Rozmixujte vařenou cizrnu a do ní dejte tahini pastu, sůl, římský kmín a česnek.
- Avokádový dip je z rozmačkaného avokáda. To jemně smíchejte s lžící kysané smetany a ochuťte solí, citronem, česnekem.
Tip: S česnekem zacházejte velmi opatrně. Vždy bude stačit jen malinko.
Naskládejte svačinky do uzavíratelných nádob. Hodí se do nich sladké jogurty s granolou i různé dipy se zeleninou.
Ořechové směsi s ovocem
Zkuste ke svačině pro děti udělat vlastní směsi z oříšků a sušeného ovoce. Kombinujte vlašské ořechy a jablka, sušené třešně a brusinky s kešu oříšky, případně kokos se sušeným mangem a banány.
Jak sušit ovoce v troubě?
- Nakrájejte ovoce na tenké plátky.
- Předehřejte troubu na nejnižší teplotu, ideálně kolem 50–60 °C.
- Sušte ovoce po dobu 4 až 8 hodin.
Smoothie bowl
Tohle je varianta na oblíbené smoothie, které se zdobí dalším ovocem, semínky a oříšky. Pro děti ho ke svačině do školy můžete připravit do uzavíratelné krabičky nebo do skleničky.
- Umixujte hustší smoothie. A nandejte do nádoby.
- Ozdobte plátky banánu, jahodami, borůvkami, granolou, kokosovými lupínky, lžičkou mandlového másla, chia semínky a konopnými semínky.
Svačina pro děti do školy: Tipy na celý týden
- Pondělí: zapečené tousty se šunkou a sýrem, zeleninové špízy s paprikou a rajčátky
- Úterý: tortilla s kuřecím masem, bylinkový dip se zeleninou
- Středa: slunečnicový chléb s grilovanou zeleninou,
- Čtvrtek: ovocné smoothie s chia semínky, arašídové sušenky
- Pátek: minibageta s ajvarem a šunkou, ovocný salát
Jak vybrat ideální box na svačinu do školy
Časté otázky
Jakou udělat svačinu sytější?
Pokud vaše dítě vydá více energie, připravte mu svačinu s vyšší energetickou hodnotou: vaječná omeleta, ořechy, cottage sýr, tučný jogurt, tvaroh nebo vařené vejce.
Co zdravého ke svačině dětem můžete koupit?
Balení oříšků, sušené ovoce bez přidaného cukru, jogurt, 100% ovocný džus, popcorn, praženou cizrnu, sýrové nitě nebo různé ovocné pyré.
Jaké svačiny jsou naopak nezdravé?
Vyhněte se: umělým barvivům a sladidlům, přidanému cukru, pokrmům s vysokým obsahem soli, smaženému a vysoce zpracovanému jídlu.