Nože Opinel jsou prověřenu klasikou, která je vyráběná již od roku 1890. Bylo tak na čase ty nejlepší poznatky a materiály přenést i za hranice klasických nožů. Výsledkem je ruční a praktický nůž no.8 vyrobený z nerez ocele, která je odolná proti korozi a je téměř bezúdržbová, a lakovaného bukového dřeva s pojistkou ViroBlock. Vše je zabaleno ve stylové dřevěné krabičce a součástí je i pouzdro na nůž.