I přes svoji studenost působí břidlice měkce a příjemně a dokáže dodat každé kuchyni osobitý ráz.
Navíc můžete na podtácky psát křídou na psaní, a tak až přijde na pohoštění, napište klidně svým hostům na břidlici jejich jména, aby věděli, která sklenka s vínem je jejich.