Pěstování na balkoně: Jak mít vlastní úrodu ovoce a zeleniny

• Pořiďte si vertikální stojany nebo nástěnné panely, na které přidělejte truhlíky i květináče.
• Závěsné květináče najdete v různých velikostech a materiálech. Můžete je rozmístit v různých výškách od stropu nebo na stěně.
• Vytvořte si vertikální zahrádku z palet, návod najdete v našem článku.
  
  

Další inspiraci, jak chytře zařídit malý balkon a využít každý centimetr naplno, najdete v našem článku o malém hravě zařízeném balkoně.

• Sever a stín – severně orientované polohy jsou ideální pro saláty, bylinky, fazolky, hrášek, mátu nebo meduňku, které nepotřebují tolik světla a špatně snáší horko. I tyhle plodiny samozřejmě potřebují aspoň trochu slunce přes den.
• Jih a slunce – prosluněné polohy jsou ideální pro pěstování zeleniny, jako jsou rajčata, papriky, cukety, okurky, dýně, jahody, kanadské borůvky a mrkev. Na slunci se daří i středomořským bylinkám a jedlým květinám.
• Východ a západ – východní a západní stanoviště mají podmínky podobné. Vypozorujte, jak dlouho a intenzivně vám přes den na balkon svítí, a podle toho vybírejte rostliny buď pro jižní, nebo severní stanoviště.

• Být maximálně odlehčený.
• Mít takové složení, které rostlinám umožní přežívat v extrémnějších podmínkách balkonu nebo střechy.

• Rychle vysychají a rozpadají se na prach.
• Těžba rašeliny je nešetrná k životnímu prostředí.
  V moderních substrátech ji výrobci nahrazují kokosovým vláknem.

• Plodová zelenina ocení půdu s dostatkem kompostu.
• Středomořské bylinky jako rozmarýn, tymián nebo mateřídouška mají rády lehkou a dobře propustnou půdu s větším podílem písku.

1. Předpěstujte si sazenice nebo je rovnou kupte. Na balkony se hodí například různé keříčkové odrůdy, ale také třeba převislá rajčata.
2. Sazenice přesaďte ven do velkých květináčů až v průběhu května (teplota v noci by měla být nad 10 stupňů), použijte kvalitní zeminu a přidejte k nim vhodnou oporu. Vytáhlé rostliny zasaďte hluboko – klidně je nechte vykukovat jen 10 cm nad zemí – na stonku se v zemi rychle vytvoří další kořeny. Rostlinám vyberte slunné místo.
3. Rajčata zalévejte odstátou vodou ke kořenům a nejlépe ráno, půda by neměla nikdy vyschnout. Pravidelně je přihnojujte.

1. Vypěstujte si ze semínek vlastní sazenice nebo si je kupte v ověřeném zahradnictví. Nejlepší odrůdy paprik na balkon jsou rané s krátkou vegetační dobou. Pokud máte rádi pálivé, vsaďte třeba na odrůdy habanero nebo jalapeňo.
2. Ven přesaďte papriky také až v polovině května, kdy jsou již noci teplejší a bez mrazů. Budete potřebovat dostatečně velké nádoby – alespoň 15–20 litrů a kvalitní půdu, která je propustná, humózní s neutrálním pH.
3. Rostliny pravidelně zalévejte, dvakrát měsíčně přihnojujte a nezapomeňte na oporu (například dřevěnou tyčku).

1. Vyberte správnou odrůdu, ideálně stáleplodící a převislou (Mara des Bois, Maranell, Temptation).
2. Sazenice zasaďte do truhlíků nebo květináčů a dejte na balkon v průběhu dubna. Potřebují mírně kyselý, hlinitopísčitý substrát. Důležité: srdíčko (vnitřní část rostliny, ze které vyrůstají nové lístky) by vždy mělo být nad povrchem, nezasypávejte ho zeminou, jinak vám jahoda zahyne.
3. Truhlík s jahodami dejte na co nejslunnější místo.
4. Pravidelně zalévejte, zemina nesmí nikdy vyschnout. Proto budou ideální spíš samozavlažovací truhlíky. Nezapomeňte na kvalitní hnojivo.

• Mátu umístěte samostatně, je velmi rozpínavá a ostatním rostlinám kolem sebe nedává moc prostor.
• Meduňka je také krásná samostatně, rychle vytvoří bohatý zelený keř.
• Pažitku pěstujte v truhlících třeba společně s petrželkou.
• Bazalku zasaďte k rajčatům a nezapomeňte jí pravidelně ustřihávat květy. Pokud bazalka vykvete, už netvoří tolik pěkných listů.
• Šalvěj můžete pěstovat nejen jako bylinku, ale i jako okrasnou květinu.
• Oregano je nenáročné a také vypadá velmi dekorativně. I u něj si dejte pozor, ať se vám nerozroste, kde nechcete.
• Nezapomeňte na majoránku, z vlastní zahrádky chutná nejlépe. Sklízejte ji postupně a nasušte si ji na zimu do bramborové polévky i různých placek.

• Cukety (nebo dýně) zasaďte do velké nádoby – alespoň 40–50 litrů. Zeminu smíchejte s kompostem a přidejte i například granulovaný slepičinec. Ve chvíli, kdy se objeví květy, přihnojte hnojivem na květ a plod. Nezapomeňte na dostatečnou zálivku, protože cukety spotřebují opravdu hodně vody.
• Semínka hrášku dejte rovnou do hlíny v průběhu dubna nebo května. Použijte třeba dlouhý truhlík, který umístíte do tohoto stojanu. Na stojan nezapomeňte přivázat provázky, po kterých se budou rostlinky hezky pnout. Hrášek také přihnojujte a dostatečně zalívejte, za 12 týdnů vás odmění sladkými lusky.